Resepi roti jala..

                                                        Assalamualaikum =)


semalam selepas tiba di rumah ..stelah bercuti selama 2 hari di kg halaman untuk berbuka bersama nenek and adik beradik ..ak terus tido..penat la konon nye sebb semalam aku balik jam juga la dekat kl tu..dah terbangun pukul  2 ptg tu aku mcm dapat ilham nak buat kueh..so aku pun tgok-tgok dalam peti ais tu apa yg ada..so sume bahan-bahan dah ade..so boleh lah nak buat roti jala.inila dia hasil nya..
 

sorry la roti jala epa ni ade pendek panjang..haha..tp rasenye tip top

Mudah je nak buat Roti Jala ni ( 20 gulung)

2 cawan tepung
1 cawan air
1 cawan susu dairy champ
telor 1 biji
gula n garam secukup rasa
kunyit sesuka hati la

kuah untuk mencicah

aku g kedai mamak beli kari daging rm2

masukkan semua bahan-bahan ni dalam blender..pastu blender la sampai halus..bile dah halus ..sediakan kuali leper and acuan roti jala tu..biarkan kuali panas cikit ..api biarkan kecik ..jgn besar2 nanti hangus pulak.
bile sume dah ready boleh la mula menjala.dah jala pastu gulung cantik-cantik yea..=)

tips menjala:
pastikan kepekatan bancuhan tidak menitik-nitik ketika menjala..kalau dia menitik-nitik maknanye kene tambah tepung cikit.buat perlahan-lahan tau..insyallah jadi..

aku buat semua ni cost die bape sen je..sebab pakai lebihan bahan dalam peti ais tu..mudah,murah,dan sedap.

thanks for reading this entry....